Freitag, 18.10.2024 , 14.00 - 18.00 Uhr
Regionale Hülsenfrüchte
Kurzbeschreibung
Mit heimischen Hülsenfrüchten kochen
Das Landwirtschaftsamt des Hohenlohekreises bietet im Oktober mehrere Workshops zum Thema regionale Hülsenfrüchte an. Dabei können die Teilnehmenden die ganze Vielfalt regionaler Hülsenfrüchte kennenlernen und sich selbst ausprobieren. Es werden ausgefallene Gerichte von Vorspeisen bis zu Desserts zubereitet. Dazu gibt es fachliche Informationen zum generellen Umgang mit Hülsenfrüchten in der Küche. Hülsenfrüchte sind immer vielseitig und lecker. Auch die Auswahl wird immer größer von Bohnen über Linsen bis zu Lupinen und Kichererbsen. Inzwischen werden viele dieser unterschiedlichen Hülsenfrüchte regional angebaut.
Beschreibung
Eine Anmeldung ist bis zum 10. Oktober 2024 beim Landwirtschaftsamt unter http://anmeldung-lawiamt.lra-hok.de, unter der Telefonnummer 07940 18-1601 oder per E-Mail unter Landwirtschaftsamt@Hohenlohekreis.de erforderlich.
Bitte Frischebehälter für Lebensmittelreste mitbringen.
Die Kosten für die Lebensmittel in Höhe von 15 Euro werden vor Ort bezahlt.
Veranstaltungsort
Akademie für Landbau und Hauswirtschaft
Akademie für Landbau und Hauswirtschaft
Schloßstraße 1
74635 Kupferzell